Zaccu zacは滋賀県東近江市を中心とした地域密着の情報を掲載したフリーペーパー(毎月発行)です。

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ひるめしドコイコ
2020.9月号(vol.24)

天極製作所

〜創作居酒屋が作る昼限定ラーメン〜













近江八幡市江頭町県道2号線のフレンドマート向かいにある「天極製作所」さんは、お昼はラーメン屋、夜は創作居酒屋を営業されています。 今回ご紹介するのは同店の新作ラーメン「地鶏と鰹のGinger麺」(850円)です。地鶏4種の部位を低温で長時間抽出したスープと追い鰹のスープは別添の生姜との相性が抜群で、後味も良く食欲をそそるラーメンです。それと何といっても2枚入った大きな自家製チャーシューが美味しい!
その他、トッピングや各種ごはんセット(各380円)もあり、いろんな組み合わせでラーメンを楽しむ事が出来るのも嬉しいですね。



問合せ先

電 話/0748-26-6319
住 所/近江八幡市江頭町480-1
営 業/昼…水〜金曜日 11:30〜14:00(L.O. 13:30)
      土・日曜日 11:30〜14:30(L.O. 14:00)
    夜…水・木曜日 18:00〜23:00(L.O. 22:30)
      金〜日曜日 18:00〜25:00(L.O. 24:00)
定休日/月曜日、火曜日